无论是蛋糕,蛋挞,还是烤翅、烤肉,很多人在品尝过这些美味的烤食之后,就忍不住想入手电烤箱了。闲来无事可以用电烤箱烤烤肉类和蔬菜,做做烘培糕点,没有满身油烟的困扰,也没有油星飞溅的惊悚,轻轻松松就能端出一盘盘美味料理,那么,不了解电烤箱的小伙伴们如何快速挑选一款适合自己的电烤箱呢?以下三点一定要知道。
(图1:小熊电烤箱DKX-D20A1)
一、看发热方式
市面上的普通电烤箱通常是采用上下管发热方式,基本的电烤功能还是能实现的,但是空间局限,发热不均,不能同时烘烤多层食物,而且烘烤的速度相对会慢一点。因此选购时应了解清楚其发热方式,尽量避开上下管发热设计的产品。例如小熊电烤箱DKX-D20A1就创新采用了背部隐藏式发热设计,旋风热力循环系统能有效温场均衡,让食物受热均匀,双层烘烤不在话下。
(图2:小熊电烤箱DKX-D20A1)
二、看容量大小
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。如果你纠结于容量大,担心体积大会占地方,那么小熊电烤箱DKX-D20A1就是你的最佳选择。小熊电烤箱虽然身形小巧,但足足有20L的大容量,再加上双层烤架的配置,相当于将烤制空间扩大了一倍,一次可烤40L容量的电烤箱能装下的食物,实现一个8寸披萨以及9个酥皮泡芙的双层同烤,能轻松满足各种家庭聚会趴。
(图3:小熊电烤箱DKX-D20A1)
三、看控温操作
众所周知,烘烤食物需要细心把握烘烤的火候,避免食物”夹生”或者烘烤过度,影响美味。现在大部分烤箱都自称电脑式烤箱,主要是体现在电烤箱的控温上,比以前的机械式烤箱控温更加精准。机械式的烤箱控温不准确,温度浮动太大,而电脑式控温90%都能做到±3-5度的温差,所以一般优先推荐电脑式控温。像小熊电烤箱DKX-D20A1就拥有智能微电脑控制系统,加LED数码显示屏,字幕能清晰显示度数,实现精准控温。同时还可以自由选择12种不同的烤制方式,微电脑操作让烘培变得更加简单轻松。
正所谓,工欲善其事必先利其器,对各位入坑烤食的小伙伴来说,想要做出美味的烘烤食物,一个性能优异的电烤箱必不可少,话不多说这份电烤箱选购秘笈赶紧收藏!
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