新冠疫情在全球持续蔓延，世卫组织称已有70个国家出现了在英国发现的变异新冠病毒。国内数省也相继出现新疫情，湖北、北京、广东等多地发出了就地过年的倡议，对集聚人数也再一次做出了限制，疫情防控常态化又进一步被强调，情况不容乐观。这对于餐饮业尤其是许多中小商家来说是一个不小的打击，而移卡子公司乐刷等科技公司就利用自身科技力量助其挺过寒冬。
2020的新冠疫情开始让更多商家意识到，利用更多数字化、智能化的平台及模式提高企业自身的运营效率，从而降低企业的运营成本，增强企业的盈利能力、抗风险能力以及生存能力的重要性。而在餐饮数字化方面，移卡子公司等科技公司旗下的SaaS系统起到了很大的推动作用。
餐饮业是典型的服务业，在80、90后成为餐饮消费主力军的当下，如何抓住他们的心显然尤为重要。作为互联网原住民的他们，其餐饮消费诉求深受互联网影响。他们的餐饮消费也越来越倾向于便利性、个性化和品牌化，所以，餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的提升，是国内餐饮行业进一步转型升级的关键。
而餐饮SaaS服务就是连接门店与客人、门店与平台之间的一座桥梁，让商家能够更好地实现与消费者的对话，更深入地了解消费者喜好，从而提高门店的运作效率。移卡子公司就推出了专门针对于餐饮业的SaaS服务系统——智掌柜。其涵盖点餐、收银、后厨管理、外卖、会员营销、营业报表等一体化功能，通过技术赋能来提高餐饮企业的效率和改善用户用餐体验。
不仅如此，移卡子公司还通过自主研发，利用AI图像识别及生物特征识别技术，将深度学习相关的技术综合应用于线下门店，可以帮助商家自动完成店面客户识别、分类、统计、购买行为分析。这无疑对于提高餐厅的运营效率以及调整产品的发展策略大有裨益。
新冠疫情的持续对于世界来说无疑都是一个巨大的挑战，世界经济在其影响下雪上加霜。加速迈入数字化赛道，加快数字化进程成为了许多中小餐饮从业者求生存、谋发展的选择，而包括移卡子公司在内的科技公司用科技赋能的SaaS系统让他们能够更快更好地渡过这个寒冬。
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