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立高食品股份有限公司看到了酱料产品的市场前景,近年研发了近百种酱料,推出的风味酱料引领国内烘焙食品新潮流。立高食品主要从事烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的研发、生产和销售。
  • 资讯
  • 2020-9-1
  • 每日财经网
中筋小麦粉的蛋白质含量在9%-11%左右,筋性适中,延展性一般,是家用的万能面粉。
  • 品牌
  • 2020-4-14
  • 厂商供稿
上海--(美国商业资讯)--2018中国国际烘焙展览会将于5月9日-12日举行,今年的展馆面积超过20万平方米,已吸引来自全球的2,100多家展商。中国国际烘焙展览会(www.bakerychina.com)作为中国烘焙行业稳健发展的重要指…
  • 公司
  • 2018-4-23
  • 每日财经网
日前,中国商业联合会中华全国商业信息中心发布了2018(第二十六届)中国市场商品销售统计结果。其中,对于食品消费市场的分析认为,我国对于食品消费结构升级明显,品质消费成为食品消费升级的重要方向。品质消费中衍生出的第四餐概念拉动了各类烘焙食品…
  • 消费
  • 2018-4-11
  • 每日财经网
时下国人生活节奏加快,饮食结构渐渐发生变化,多种类的选择、被压缩的用餐时间使得消费者把眼光投向更为方便快捷的预包装食品,使得以便利营养的西式面包、糕点成为早餐新宠。除了渐成声势的麦当劳、肯德基、星巴克等快餐店,还有桃李面包、达利、亿滋等烘焙…
  • 消费
  • 2018-4-10
  • 每日财经网
“牛角包虽不是起源于法国,但代表着法国。” 从万千少女拥戴的马卡龙蛋糕到以健康为美的豆乳盒子,再到名震朋友圈的脏脏包,这些口感惊艳、颜值炸天的爆红烘焙单品,映衬着烘焙产业的巨大潜力;同时,爆红单品的快速更替也显示着流行产品越来越短的生命周期…
  • 消费
  • 2018-4-9
  • 每日财经网
近日,网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、B轮将融资3亿元的幸福西饼等品牌的走红,促使烘焙行业受到越来越多人的关注,市场容量逐年增长。据预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。然而,处于领导地位的桃李面包、元祖股份等企…
  • 消费
  • 2018-4-4
  • 每日财经网